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    榨果汁是用榨汁机好,还是用料理机好?

    来源:   发表时间:2019/8/5 14:24:19  点击次数:【1612】

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    榨果汁用榨汁机好。
    料理机(food processor)是用来处理食物的,可以切丝、切片、混合、打碎、和面等。
    榨汁机(juicer)是用来榨取果肉中的果汁的,有高速离心式和低速压榨式。
    搅拌机(blender)是用来打碎并混合食物的,需要含水量比较高的食物,或单独加水。
    那么,如果是含水量丰富的食物,推荐使用低速压榨式榨汁机(原汁机),并加一点滤出的纤维到榨出的果汁中,这样维生素+纤维比较健康。如果是含水量不高的食物,推荐搅拌机,只是需要额外加一些水。