个人认为破壁机是没有必要购买的，理由如下。
首先，破壁机的价格普遍在1000-3000元左右，已经是家用电器中比较高的了，但就频率来看，每天使用的次数不会超过2次，从长久来看，这种产品是不太值得花大价钱去购买的。
另外，破壁机理论上说可以打破植物的细胞壁，但实际情况却没有得到论文刊物等权威证明。它的原理类似于我们日常使用的豆浆机，都是利用电机不断旋转的原理来榨汁或搅碎食物。如果破壁机可以实现这种功能，那么豆浆机同样可以。
目前来看，家用电机的功率最高可以达到300瓦左右，但这种功率下的电机转速是远远达不到打破细胞壁的，仅仅可以使植物的纤维被打破，混合成汁液等物质，所以破壁机的目标在现阶段还不能实现。
最后，对果汁进行榨汁有一定几率破坏原本的成分，还不如原汁原味的吃掉更舒适，所以综上来看，不推荐购买破壁机。
|